Yummy macaroni ala mommy
2 malam lalu mommy bikin sup makaroni kebanyakan, jadi besokannya mommy olah lagi buat sarapan. Mau dibikin macaroni panggang atau schotel, tapi bahan2nya nggak ada karena baru aja balik liburan hampir sebulan. Nggak ada terigu, susu, bawang bombay, telur, bahkan lada pun nggak ada.
Jadi gimana? Ya mommy cari cara kreatif supaya bisa diolah dan tetap enak. Males nunggu pake oven juga karena anak2 sudah pada lapar. Jadi mommy olah pake bahan2 terbatas yang ada dan pakai penggorengan happycall aja. Eh ternyata anak2 doyan banget!
Nah kemarin siangnya, eyangnya anak2 dateng bawain apa tebak? Sup makaroni juga! Hahaha… Tapi lebih lengkap isinya, ada sosis, ayam, dan wortelnya juga. Cuma karena kita makannya memang nggak banyak, jadi pagi ini masih ada. Karena anak2 udah nggak mau kuahnya, Mommy ulangi lagilah olahan dengan bahan2 terbatas seperti kemarin.
Ini bahan-bahannya…
1 mangkuk macaroni sisa kemarin (buang kuahnya) 😁
120ml susu coklat diet punya daddy 😜
1 cup salted butter sisa dari pesawat 😝
1 mangkuk kecil keju mozarella
1 bungkus seaweed
Begini caranya…
Panaskan happycall. Tuangkan susu sampai mendidih. Masukkan macaroni. Tutup happycall, kecilkan api. Kalau susu sudah menyusut, masukkan salted butter sampai meleleh, aduk sampai rata. Taburi keju mozarella, tunggu sampai menyatu. Angkat, tuang ke piring saji. Dekorasi dengan seaweed yang sudah digunting kecil2. Makaroni siap disantap 😋
Selamat mencoba!
Jumat, 15 Juli 2016
Nuniek Tirta ~ udah musti belanja💃🏻